3 - Crítico, auditor e consultor independente de bares, botecos e similares.

Qual o problema da minha cerveja? Por que ninguém mais pede a macaxeira frita? Forró ou pagode? A loira do balcão é cliente ou está aqui a trabalho? O crítico-auditor-consultor independente de bares deve estar preparado para responder perguntas como estas. Sua função será avaliar toda a experiência do consumidor em estabelecimentos do ramo, ou seja, basicamente sentar, beber, comer e utilizar os serviços acessórios do bar: mesas de bilhar, jogos de dardo e claro, o mulherio, verificando inclusive sua qualidade e acessibilidade.

Prós: Precisamos mesmo dizer?

Contras: Possível ingestão de alimentos ruins e bebidas mal preparadas em estabelecimentos de qualidade inferior podem causar desarranjos intestinais e dores de cabeça mastodônticas no day after da consultoria.

postado pelo Doda Vilhena. às 16:59 | link